環境事業課農業部門でこの冬チャレンジしているセリの収穫が始まりました。 ハウス2棟を設置し川の水を利用し、化学肥料、農薬を一切使用せずに生産にチャレンジしています。成長はまずまずでしたが、12月初旬にハウス1棟に鴨が進入。あまりに美味しかったのか、一晩のうちに1棟分のセリを全て食べられてしまいました。丹精込めて、生産していた農業担当の太田君は食害を発見した際、何が起きたか解らず、呆然と立ち尽くして涙したそうです。 食害にも負けず、もう一棟のハウスで収穫したセリは、成長はまだまだですが、味見したところ、シャキシャキ感と良い香りで、手前みそですがとても美味しかったです。